黑龙江抽检不合格产品:这种牛肉串测出有毒金属

来源:哈尔滨新闻网  2018-04-18 09:14     记者:刘旭     

  近期,省食药监局组织对8类食品21批次样品进行了抽检,包括速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品等。其中,“长乐福”开心果、“天盛源”牛肉串等10批次样品抽检不合格。

  此次抽检不合格的产品中,标称哈尔滨市呼兰区天盛源食品加工厂生产销售的牛肉串,铅 ( 以 Pb 计 ) 检出值为13mg/kg,标准规定应 ≤0.5 mg/kg;铬 ( 以 Cr 计 ) 检出值为3.48mg/kg,标准规定应 <1.0 mg/kg。

  铅、铬超标的危害

  铅是有毒金属,它可以破坏儿童的神经系统,导致血液循环系统和脑的疾病。消费者长期食用铅超标的食品,可能会引发肾病和类似绞痛的腹痛。

  而且,铅在人体里积蓄后很难自动排除,只能通过某些药物来清除。

  长期食用含有重金属铬超标的食品,则会引起扁平上皮癌、腺癌、肺癌等病症。

  抽检不合格产品名单

  省食药监局提醒消费者,购买到或在市场上发现被通报的不合格食品,请拨打12331进行投诉或举报。

频道编辑:翟静
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